X

Скопируйте код и вставьте его на свой сайт.

Ширина px

Вы можете уменьшить размер презентации, указав свой размер!

Бутерброды 5 класс

Презентация урока по технологии Кулинария 5 класc Бутерброды Подготовила: Каб...
Бутерброд - это хлеб + одна или несколько начинок сверху История же самого сл...
Хлеб - один из самых полезных продуктов. Хлеб употребляют в пищу даже когда о...
Для бутербродов используют всевозможные продукты: брынзу, сыр, яйца, отварное...
По способу приготовления бутерброды делятся: бутерброды Открытые: простые сло...
Открытые бутерброды Открытые бутерброды смазывают тонким слоем масла и уклады...
Закрытые бутерброды Закрытые бутерброды готовят на мелкоштучных булочках (мас...
Закусочные бутерброды Закусочные бутерброды готовят на кусках обжаренного хле...
Горячие бутерброды Для приготовления горячих бутербродов вместо хлеба можно и...
Обычно бутерброды готовят непосредственно перед подачей на стол.   Продукты в...
Рецепты приготовления бутербродов
Бутерброд с жареной рыбой Необходимые продукты:   хлеб - 4 ломтика рыба жарен...
Бутерброд со скумбрией холодного копчения Необходимые продукты:   хлеб - 4 ло...
Полосатый бутерброд с овощами Необходимые продукты:   хлеб ржаной - 1 большой...
Бутерброд с ветчиной Необходимые продукты:   батон - 2 ломтика ветчина - 100 ...
Бутерброд с сыром и тыквой Необходимые продукты: хлеб ржаной - 4 ломтика тыкв...
Спасибо за внимание
Источники http://www.dietaonline.ru/community/post.php?topic_id=17372&page=39...
Класс
Автор

Бутерброды 5 класс

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд

Презентация урока по технологии Кулинария 5 класc Бутерброды Подготовила: Кабанова С.Н., учитель технологии МБОУ СОШ №2

2 слайд

Бутерброд - это хлеб + одна или несколько начинок сверху История же самого слова "бутерброд" пришло из немецкого языка. Произошло это слово от слияния двух других немецких слов ("butter" - "масло", "brod" - "хлеб").

3 слайд

Хлеб - один из самых полезных продуктов. Хлеб употребляют в пищу даже когда он зачерствеет. Из хлеба можно приготовить различные бутерброды, из черствого хлеба - гренки и другие вкусные изделия.

4 слайд

Для бутербродов используют всевозможные продукты: брынзу, сыр, яйца, отварное мясо, колбасу, ветчину, рыбу, огурцы, сладкий перец, соленья, масло, зелень и т.д.

5 слайд

По способу приготовления бутерброды делятся: бутерброды Открытые: простые сложные Закрытые Закусочные Горячие

6 слайд

Открытые бутерброды Открытые бутерброды смазывают тонким слоем масла и укладывают на него продукты. Бутерброд можно украсить зеленью петрушки, кружочком сваренного вкрутую яйца, ломтиками огурца, помидора, лимона или апельсина.

7 слайд

Закрытые бутерброды Закрытые бутерброды готовят на мелкоштучных булочках (массой до 40 г) или помещают продукт между двумя кусками хлеба толщиной 0,5 см.

8 слайд

Закусочные бутерброды Закусочные бутерброды готовят на кусках обжаренного хлеба толщиной 0,5 см и шириной 6...5 см. Форма куска хлеба может быть разной - прямоугольной, квадратной, треугольной или фигурной. Закусочные бутерброды украшают, выпуская из кондитерского мешка взбитое сливочное масло или майонез.

9 слайд

Горячие бутерброды Для приготовления горячих бутербродов вместо хлеба можно использовать несладкое песочное тесто.

10 слайд

Обычно бутерброды готовят непосредственно перед подачей на стол.   Продукты входящие в состав бутербродов должны быть свежими.

11 слайд

Рецепты приготовления бутербродов

12 слайд

Бутерброд с жареной рыбой Необходимые продукты:   хлеб - 4 ломтика рыба жареная - 2 филе хрен готовый - 3 ч. ложки зелень петрушки - 4 веточки маслины без косточек - 8 шт. оливки - 4 шт. лимон - 4 ломтика

13 слайд

Бутерброд со скумбрией холодного копчения Необходимые продукты:   хлеб - 4 ломтика скумбрия холодного копчнения (филе) - 8 ломтиков огурцы свежие - 4 кружочка помидоры - 4 дольки масло сливочное - 2 ст. ложки яйцо , сваренное вкрутую - 4 дольки

14 слайд

Полосатый бутерброд с овощами Необходимые продукты:   хлеб ржаной - 1 большой ломоть морковь - 1 шт. свекла вареная - 1 шт. лук зеленый - 30 г смесь масляная - 2 ст. ложки горошек зеленый консервированный - 1 ст. ложка сметана или майонез - 1 ст. ложки соль картофель отварной - 1 шт.

15 слайд

Бутерброд с ветчиной Необходимые продукты:   батон - 2 ломтика ветчина - 100 г масло сливочное - 20 г яйцо - 1 шт. огурцы маринованные - 1 шт. спаржа консервированная - 6 стеблей лук репчатый красный - 2 головки горчица - 2 ч. ложки зелень - 2 веточки

16 слайд

Бутерброд с сыром и тыквой Необходимые продукты: хлеб ржаной - 4 ломтика тыква - 100 г сыр тертый - 3 ст. ложки масло сливочное - 4 ст. ложки зелень петрушки листья зеленого салата

17 слайд

Спасибо за внимание

18 слайд

Источники http://www.dietaonline.ru/community/post.php?topic_id=17372&page=39 http://stryapay-sam.ru/index.php?do=tags&tag=бутерброд http://www.medisorb.ru/phpmyadmin/themes/c31/1466-prigotovlenie-buterbrodov-s-foto.php