X

Скопируйте код и вставьте его на свой сайт.

Ширина px

Вы можете уменьшить размер презентации, указав свой размер!

Столовый этикет. Сервировка стола

Столовый этикет. Сервировка стола. Подготовила: Ульянова Елена Викторовна
Если говорить о правилах поведения за столом, то они разные не только у разны...
Сервировка стола – это подготовка его к завтраку, обеду или ужину, т.е. прави...
Пожалуйте к столу
Проблемное задание Ребята, давайте и попытаемся расположить предметы сервиров...
Предметы сервировки стола тарелки ножи, вилки салфетки бокалы скатерть прибор...
Последовательность сервировки стола: скатерть; 2. тарелки; 3. столовые прибор...
Столовое белье
Практическая работа “Как пользоваться салфеткой” Правило первое: Перед едой с...
Правило второе: Пальцы, случайно испачканные во время еды, осторожно вытирают...
Правило третье: Для обтирания губ салфетку берут с колен двумя руками, укорач...
Правило четвертое: По окончании еды салфетку не следует тщательно складывать,...
Правило пятое: Перед тем как запить еду, непременно следует промокнуть губы с...
Задание: складываем салфетку ФРАНЦУЗСКАЯ ЛИЛИЯ
Домашнее задание Научиться складывать салфетки новым способом, отличным от фр...
Класс
Автор

Столовый этикет. Сервировка стола

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд

Столовый этикет. Сервировка стола. Подготовила: Ульянова Елена Викторовна

2 слайд

Если говорить о правилах поведения за столом, то они разные не только у разных народов, но и у разных социальных групп в пределах одного народа, даже в пределах одной группы возможны варианты: каждом доме, в каждой семье свои традиции

3 слайд

Сервировка стола – это подготовка его к завтраку, обеду или ужину, т.е. правильная, в определенном порядке, расстановка всех необходимых, соответствующих кушаньям предметов – посуды, приборов, салфеток и т.д.

4 слайд

Пожалуйте к столу

5 слайд

Проблемное задание Ребята, давайте и попытаемся расположить предметы сервировки в правильной последовательности. Эта последовательность должна быть основана не просто на правилах, но и на удобстве

6 слайд

Предметы сервировки стола тарелки ножи, вилки салфетки бокалы скатерть приборы со специями вазы с цветами

7 слайд

Последовательность сервировки стола: скатерть; 2. тарелки; 3. столовые приборы – ножи и вилки; 4. бокалы; 5. салфетки; 6. приборы со специями, вазы с цветами

8 слайд

9 слайд

Столовое белье

10 слайд

11 слайд

12 слайд

Практическая работа “Как пользоваться салфеткой” Правило первое: Перед едой салфетку нужно аккуратно развернуть, сложить вдвое и положить изгибом к себе на колени. – Выполняем! Закладывать салфетку краем за воротник или за лацкан пиджака больше не принято: это неэстетично и неудобно.

13 слайд

Правило второе: Пальцы, случайно испачканные во время еды, осторожно вытирают верхней половиной салфетки, не снимая ее с колен. – Выполняем!

14 слайд

Правило третье: Для обтирания губ салфетку берут с колен двумя руками, укорачивают путем перевертывания ее концов в ладони и, приложив середину к губам, промакивают их о верхнюю половину салфетки. – Выполняем!

15 слайд

Правило четвертое: По окончании еды салфетку не следует тщательно складывать, пытаясь придать первоначальный вид, а просто аккуратно положить справа от своей тарелки. – Выполняем!

16 слайд

Правило пятое: Перед тем как запить еду, непременно следует промокнуть губы салфеткой, чтобы не оставлять на краях бокалов, стаканов неприятных следов. – Выполняем!

17 слайд

Задание: складываем салфетку ФРАНЦУЗСКАЯ ЛИЛИЯ

18 слайд

Домашнее задание Научиться складывать салфетки новым способом, отличным от французской лилии