Инфоурок Другое ПрезентацииЧайная церемония

Чайная церемония

Скачать материал
Скачать материал "Чайная церемония"

Получите профессию

Методист-разработчик онлайн-курсов

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 3 месяца

Заведующий хозяйством

Описание презентации по отдельным слайдам:

  • Тема: 
« Чайная церемония»

    1 слайд

    Тема:
    « Чайная церемония»

  • «Самая большая роскошь на свете - это роскошь человеческого общения»
Экзюпери

    2 слайд

    «Самая большая роскошь на свете - это роскошь человеческого общения»
    Экзюпери

  • Какая страна является 
Родиной чая?

    3 слайд

    Какая страна является
    Родиной чая?

  • Чай - освежающий и утоляющий жажду напиток. Его история насчитывает как миним...

    4 слайд

    Чай - освежающий и утоляющий жажду напиток. Его история насчитывает как минимум 5 тысячелетий. Первыми его стали пить китайцы. Однажды, китайский император, Шень Нун, отдыхая в лесу, приказал согреть воду для питья. Неожиданно поднялся ветер, и в чашку попало несколько чайных листьев. Император выпил напиток и почувствовал себя бодрее. Так зародился обычай пить чай.

  • Китайское  чаепитие Родина чая – Китай. Молодой листочек по – китайские назыв...

    5 слайд

    Китайское чаепитие
    Родина чая – Китай. Молодой листочек по – китайские называется «тцайей». Отсюда и произошло слово «чай». В Китае чай пьют уже более двух тысячелетий. В 19 веке чай проник из Китая в Японию.

  • Японцы пьют в основном зелёный чай.   Чайные листья перед завариванием перети...

    6 слайд

    Японцы пьют в основном зелёный чай. Чайные листья перед завариванием перетираются в фарфоровой ступке. Чай заваривают в фарфоровых шаровидных чайниках ,время заваривания не превышает 4 минут. В таких условиях чай не может полностью завариться, но зато в напитке сохраняется максимум аромата, который более всего и ценят в нём японцы. Чай имеет слабый, бледно-зелёный цвет. Японские чашки обычно не имеют ручек и очень малы . Чай из них пьют очень медленно, маленькими глотками, без сахара или иных добавок.
    Японское чаепитие

  • 7 слайд

  • Английские традиции чаепития известны во всем мире. Англичане неизменно начин...

    8 слайд

    Английские традиции чаепития известны во всем мире. Англичане неизменно начинают утро с чашки хорошего чая. Причем этот чай особый, — крепкая смесь мелкого ломаного чайного листа из Цейлона, Кении и Индии .
    Известное английское чаепитие в 5 часов вечера ("five-o-clock") впервые появилось в 1840 году. Герцогиня Анна Бедфордская Седьмая предложила утолять легкий голод, возникающий между завтраком и поздним английским обедом, в 4 часа дня чашкой чая с легкими закусками. Позже чаепитие переместилось на 5 часов вечера.
    Английское чаепитие

  • Долгое время этот напиток считался редким и был принадлежностью знати.  Чай в...

    9 слайд

    Долгое время этот напиток считался редким и был принадлежностью знати. Чай в России для крестьян был недоступен. Поэтому возникло выражение "чайком побаловаться". Многие бедняки даже не знали, как заваривать чай. В середине XIX века были такие шуточные стихи:

    Русское чаепитие

  • Раз прислал мне барин чаю и велел его сварить.
 А я отроду не знаю, как же эт...

    10 слайд

    Раз прислал мне барин чаю и велел его сварить.
    А я отроду не знаю, как же этот чай варить
    Взял тогда, налил водички, всыпал чай я весь в горшок,
    И приправил луку, перцу, да петрушки корешок.
    Разлил варево по плошкам, хорошенько размешал, Остудил его немножко, на господский стол подал. Гости с барином плевались, сам он ажио озверел,
    И, отправив на конюшню, меня выпороть велел.
    Долго думал, удивлялся, чем же мог не угодить?
    А потом-то догадался, что забыл я посолить.

  • Русский самовар

    11 слайд

    Русский самовар

  • 12 слайд

  • Виды и сорта чая     Черный чай
   Зелёный чай 
   Красный чай 
   Лечебный ч...

    13 слайд

    Виды и сорта чая
    Черный чай
    Зелёный чай
    Красный чай
    Лечебный чай
    Ароматизированный чай

  • Сервировка стола к чаю.

    14 слайд

    Сервировка стола к чаю.

  • Технологическая карта«Чай по-русски» 
Прогреть чайник – заварник, ополоснув е...

    15 слайд

    Технологическая карта
    «Чай по-русски»
    Прогреть чайник – заварник, ополоснув его кипятком.
    Засыпать в чайник сухой чай из расчёта 1 чайная ложка на стакан воды.
    Залить воду на 1/3 чайника, прикрыть грелкой для чайника.
    Дать настояться 5 минут.
    Долить чайник кипятком.
    В чайную чашку налить готовую заварку на 1/4, долить кипятка.

    Наливая кипяток, будьте осторожны!

  • 1. Сначала надо вскипятить воду и сполоснуть   ……….(что) ? 
2. Всыпать в зава...

    16 слайд

    1. Сначала надо вскипятить воду и сполоснуть ……….(что) ?
    2. Всыпать в заварочный чайник чайную заварку …..(сколько?) и залить кипятком………(на какой объем чайника?).
    3. Прикрыть заварочный чайник ……..(чем?).
    4. Дать чаю настояться………(сколько времени?).
    5. Долить заварочный чайник ……….(чем?).
    6. Как надо положить чайную ложку?
    8. Что можно подать к чаю?

    Вставь пропущенное слово

  • Спасибо за внимание!

    17 слайд

    Спасибо за внимание!

  • Русские пословицы и поговорки
 о чаеВыпей чайку — забудешь тоску. 
За чаем не...

    18 слайд

    Русские пословицы и поговорки
    о чае
    Выпей чайку — забудешь тоску.
    За чаем не скучаем — по семь чашек выпиваем.
    Чай не пить, так на свете не жить.
    Чай пить — не дрова рубить.
    Чай не пьешь - откуда силу возьмешь?
    Где есть чай, там и под елью рай.
    С чая лиха не бывает!

  • “Если ты поворачиваешь чайник носиком к камину или стене, ты рискуешь остатьс...

    19 слайд

    “Если ты поворачиваешь чайник носиком к камину или стене, ты рискуешь остаться старой девой”. 
    “Пузырьки на поверхности чая – предвестники скорых поцелуев”.
    “Если мужчина и женщина вместе наливают чай, у них будет ребенок”. 
    “Чаинка, плавающая в чашке, предвещает визит незнакомца”.
    “Если наливали не полную чашку, то говорили, что жених будет губастый”.
    Чайные приметы

Получите профессию

Бухгалтер

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 624 920 материалов в базе

Скачать материал

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 12.07.2020 253
    • PPTX 5.8 мбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Мельников Сергей Иванович. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Мельников Сергей Иванович
    Мельников Сергей Иванович
    • На сайте: 3 года и 3 месяца
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 72958
    • Всего материалов: 197

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Копирайтер

Копирайтер

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Специалист в области охраны труда

72/180 ч.

от 1750 руб. от 1050 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 40 человек из 19 регионов

Курс профессиональной переподготовки

Библиотечно-библиографические и информационные знания в педагогическом процессе

Педагог-библиотекарь

300/600 ч.

от 7900 руб. от 3950 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 458 человек из 66 регионов

Курс профессиональной переподготовки

Организация деятельности библиотекаря в профессиональном образовании

Библиотекарь

300/600 ч.

от 7900 руб. от 3950 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 282 человека из 66 регионов

Мини-курс

Библиотечная трансформация: от классики до современности с акцентом на эффективное общение и организацию событий

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Налог на прибыль и учет доходов/расходов

2 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Анализ эффективности проектов

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе