Инфоурок Другое ПрезентацииНемного о чае

Немного о чае

Скачать материал
Скачать материал "Немного о чае"

Получите профессию

Технолог-калькулятор общественного питания

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 2 месяца

Ландшафтный архитектор

Описание презентации по отдельным слайдам:

  • Немного о чае.

    1 слайд

    Немного о чае.

  • Введение. В Россию чай пришел из Азии,че-рез Сибирь.Впервые чай привёз русск...

    2 слайд

    Введение.

    В Россию чай пришел из Азии,че-рез Сибирь.Впервые чай привёз русский дипломат Василий Стар-ков,как подарок одного из западно-монгольских ханов,который бук-вально навязал нашему послу в обмен на соболей довольно зна-
    чительный запас чая-64 киллог-рамма.Новый напиток так пон-равился царю и боярам,что уже в 70-х годах 17 века чай стал пред-
    метом ввоза в Москву,где прода-
    вался на рынке наряду с обыден-
    ными товарами.

  • Чай введён в культуру в 4 веке нашей эры в Китае. В 9 веке чай из Китая попа...

    3 слайд

    Чай введён в культуру в 4 веке нашей эры в Китае. В 9 веке чай из Китая попадает в Японию. В Индии стали выращивать чай с 1823 года благодаря шотланскому майору Роберту Брусу. В лесах между Аззамом и Бирмой он случайно набрёл на высокие
    чаевых растения. С тех пор британцы были убеж-
    дены, что в Индии возможно выращивать чай.
    Сегодня в Индии имеется более 7000 чаевых план-
    таций. В Европе чашки с чаем появились впервые
    на столах у голландцев в 17 веке, а оттуда был за-
    везён в Англию.

  • Цели и задачи работы. Древняя Русь славилась всегда своим гостеприимством. В...

    4 слайд

    Цели и задачи работы.
    Древняя Русь славилась всегда своим гостеприимством. В настоящее время нам часто приходиться встречать гостей,друзей,родственников. Чаепитие-одно из старых видов гостеприимства. Поэтому мне захотелось познакомиться с видами чая,как правильно его заварить,как оформить стол для чаепития.
    1. Рассмотреть виды чая;
    2. Как правильно приготовить чай;
    3. Изучить сервировку стола;
    4. Правила этикета за столом;
    5. Содержимое чая.

  • Что содержится в чае? КОФЕИН                Во...

    5 слайд












    Что содержится в чае?

    КОФЕИН Возбуждающее действие

    Дубильные Вяжущий вкус
    вещества

    Эфирные Сильный аромат, дезинфициру- масла щие и антисептические свойства

    ПЕКТИНЫ Благотворное действие при раз-
    личных нарушениях пищеворения

    Витамины

    Минеральные
    вещества







  • Виды чая.  ЧЁРНЫЙ ЧАЙ

  КРАСНЫЙ ЧАЙ

  ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ

  ЖЁЛТЫЙ ЧАЙ

  СИНИЙ ЧАЙ

    6 слайд

    Виды чая.
    ЧЁРНЫЙ ЧАЙ

    КРАСНЫЙ ЧАЙ

    ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ

    ЖЁЛТЫЙ ЧАЙ

    СИНИЙ ЧАЙ

  • 7 слайд

  • Сервировка стола для чая.                   1.Самовар Самовар-это...

    8 слайд







    Сервировка стола для чая.

    1.Самовар
    Самовар-это символ традиционного русского чаепития. Известны самовары в виде чайника, груши, бочёнка, шара, вазы, гладкие и ребристые,с узорной чеканкой и с гладки-ми боками. Размеры тоже были разные.



  • 2.Банкет-чай Орган...

    9 слайд




    2.Банкет-чай
    Организуется по поводу дней рождений и других торжест-венных дат. Чайные столы накрываются цветными ска-тертями. При сервировке чайных столов используют де-сертные тарелки и приборы, фруктовые приборы, чайные
    сервизы, розетки для варенья, вазы-этажерки для фруктов и кондитерских изделий.






  • СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!!!

    10 слайд

    СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!!!

Получите профессию

Секретарь-администратор

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 625 522 материала в базе

Скачать материал

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 03.11.2020 170
    • PPTX 1.1 мбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Демидова Елена Владимировна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Демидова Елена Владимировна
    Демидова Елена Владимировна
    • На сайте: 3 года и 3 месяца
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 95508
    • Всего материалов: 221

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

HR-менеджер

Специалист по управлению персоналом (HR- менеджер)

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Специалист в области охраны труда

72/180 ч.

от 1750 руб. от 1050 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 40 человек из 19 регионов

Курс профессиональной переподготовки

Руководство электронной службой архивов, библиотек и информационно-библиотечных центров

Начальник отдела (заведующий отделом) архива

600 ч.

9840 руб. 5900 руб.
Подать заявку О курсе

Курс профессиональной переподготовки

Организация деятельности библиотекаря в профессиональном образовании

Библиотекарь

300/600 ч.

от 7900 руб. от 3950 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 282 человека из 66 регионов

Мини-курс

Налогообложение и компенсация потерь: предотвращение ошибок и снижение рисков

6 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Практические навыки трекинга и менторства

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Специальная реабилитация: помощь детям с особыми потребностями

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе