Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Непредельные карбоновые кислоты
2 слайд
Непредельные карбоновые кислоты
Физические свойства
Изомерия
Способы получения
Химические свойства
Биологическое строение
Применение
3 слайд
Акриловая кислота
Метакриловая кислота
СН2=СН-СООН
СН2=С-СООН
СН3
Олеиновая кислота
СН3 – (СН2)7-СН=СН-(СН2)7 -СООН
Линолевая кислота
СН3-(СН2)4-СН=СН-СН2-СН=СН-(СН2)7-СООН
Линоленовая кислота
СН3-СН2-СН=СН-СН2-СН=СН-СН2-СН=СН-(СН2)7-СООН
4 слайд
Изомерия непредельных карбоновых кислот
Углеродной цепи
Положения двойной связи
Геометрическая (цис-транс-изомерия)
5 слайд
Геометрические изомеры олеиновой кислоты
С=С
Н
Н
СН3-(СН2)7
(СН2)7-СООН
Оксиды азота
С=С
Н
Н
СН3-(СН2)7
(СН2)7-СООН
Олеиновая кислота
Элаидиновая кислота
Элаидиновая проба
6 слайд
Получение непредельных карбоновых кислот
А) Окисление непредельных альдегидов
СН2=СН-С
О
Н
[О]
СН2=СН-СООН
Б) Дегидратация оксикислот
СН3-СН-СН-С
О
Н
ОН Н
-Н2О
СН3-СН=СН-СООН
Акриловая кислота
Кротоновая кислота
7 слайд
Химические свойства.
1. Свойства по карбоксильной группе.
А) Составить уравнения взаимодействия акриловой кислоты с:
- Едким натром
- Хлоридом фосфора (V)
- этанолом
- Полимеризацию пропеновой кислоты
Б) Назовите продукты химических реакции
8 слайд
2. Химические свойства по двойной связи
А) Составить УХР взаимодействия олеиновой кислоты с веществами:
- Водородом
- Азотом
- Перманганата калия в нейтральной среде
Б) Назовите продукты химических реакции
9 слайд
Сравните химические свойства непредельных карбоновых кислот с предельными карбоновыми кислотами и алкенами
+ - +
+ - -
+ - +
+ +
+ -
+ -
10 слайд
Значение непредельных карбоновых кислот.
Акриловая кислота
СН2=СН-СООН
Производство пластмасс
Прозрачные пластмассы
Органические стекла (плексиглас)
Олеиновая кислота
С17Н33СООН
В составе миндального (77%), оливкового (76-80%), подсолнечного масла (70%)
Витамин F (комплекс )
В составе какао-бобов (изготовление шоколада)
11 слайд
Линолевая кислота С17Н31СООН (==)
В технике (высыхающие масла)
Линоленовая кислота С17Н29СООН (= = =)
Растительные масла (льняное (50%), хлопковое масло)
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
6 661 637 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Волова Наталия Александровна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс повышения квалификации
72/180 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Мини-курс
6 ч.
Мини-курс
3 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.