X

Скопируйте код и вставьте его на свой сайт.

Ширина px

Вы можете уменьшить размер презентации, указав свой размер!

Карбоновые кислоты 11 класс

КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ Органическая химия 11 класс Karboksüülühendid
Karboksüülhapped – карбоновые кислоты Rasvhapped - жирные кислоты Aminohapped...
КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ –COOH Карбоксильная группа
Метандиовая кислота (дикарбоновая кислота) 2-гидроксипропантриовая кислота (2...
Физические свойства Поляризация молекулы Возможность образования водородных с...
Димер уксусной кислоты
Растворимость в воде С увеличением молекулярной массы растворимость кислот в ...
Строение карбоксильной группы радикалы нуклеофилы электрофилы
Химические свойства Проявляют общие свойства кислот Являются более сильными к...
2RCOOH + Mg ® (RCOO)2Mg + H2 2СH3COOH + Mg ® (CH3COO)2Mg + H2 Карбоновая кисл...
Галогензамещенные кислоты ––Br2® Образуются при замещении водорода на галоген...
H O C O C H H H H H O
Замещенные карбоновые кислоты Гидроксикислоты HO–R–COOH Аминокислоты NH2–R–CO...
Аминокислоты a-, b-, g- используют в биохимии
Физические свойства Твердые кристаллические вещества с высокой т.пл. Хорошо р...
Химические свойства Аминокислоты являются амфотерными соединениями H2N–CH2–CO...
Образование полипептида Глицин H O H H Глицин
H O H H H H O C N O C H H C H H Отщепление воды Глицин Аланин Пептидная связь
Аспаргиновая кислота O H Фенилаланин H C N O H C H O C O H C H H H Аспартам -...
Класс
Автор

Карбоновые кислоты 11 класс

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд

КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ Органическая химия 11 класс Karboksüülühendid

2 слайд

Karboksüülhapped – карбоновые кислоты Rasvhapped - жирные кислоты Aminohapped - аминокислоты Kaksikioon – биполярный ион Piptiidside - пептидная связь Polüamiidid - полиамиды

3 слайд

КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ –COOH Карбоксильная группа

4 слайд

Метандиовая кислота (дикарбоновая кислота) 2-гидроксипропантриовая кислота (2-гидрокси – 1,2,3 -пропантрикарбоновая кислота)

5 слайд

6 слайд

Физические свойства Поляризация молекулы Возможность образования водородных связей Высокие температуры кипения

7 слайд

Димер уксусной кислоты

8 слайд

Растворимость в воде С увеличением молекулярной массы растворимость кислот в воде уменьшается из-за гидрофобности углеводородного радикала

9 слайд

Строение карбоксильной группы радикалы нуклеофилы электрофилы

10 слайд

Химические свойства Проявляют общие свойства кислот Являются более сильными кислотами, чем спирты и фенолы из-за делокализации заряда в карбоксилат-ионе

11 слайд

2RCOOH + Mg ® (RCOO)2Mg + H2 2СH3COOH + Mg ® (CH3COO)2Mg + H2 Карбоновая кислота Карбоксилат магния Этановая кислота Этанат магния 2СH3COOH + СaO ® (CH3COO)2Ca + H2O H–COOH + NaOH ® H–COONa + H2O Этанат кальция Метанат натрия

12 слайд

Галогензамещенные кислоты ––Br2® Образуются при замещении водорода на галоген в углеводородном радикале Галогензамещённые кислоты – более сильные кислоты, чем карбоновые, за счёт -I эффекта атома галогена

13 слайд

H O C O C H H H H H O

14 слайд

Замещенные карбоновые кислоты Гидроксикислоты HO–R–COOH Аминокислоты NH2–R–COOH Проявляют двойственные свойства карбоновых кислот и спиртов Проявляют двойственные свойства карбоновых кислот и аминов

15 слайд

Аминокислоты a-, b-, g- используют в биохимии

16 слайд

17 слайд

Физические свойства Твердые кристаллические вещества с высокой т.пл. Хорошо растворимы в воде Водные растворы электропроводны Биполярный ион (цвиттер-ион)

18 слайд

Химические свойства Аминокислоты являются амфотерными соединениями H2N–CH2–COOH + HCl ® Cl- [H3N–CH2–COOH]+ Как основание H2N–CH2–COOH + NaOH ® H2N–CH2–COO- Na+ + H2O Как кислота

19 слайд

Образование полипептида Глицин H O H H Глицин

20 слайд

H O H H H H O C N O C H H C H H Отщепление воды Глицин Аланин Пептидная связь

21 слайд

Аспаргиновая кислота O H Фенилаланин H C N O H C H O C O H C H H H Аспартам - Nutrasweet