Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Жиры
Сложные эфиры глицерина и высших карбоновых кислот
2 слайд
Липиды – жироподобные вещества
3 слайд
По агрегатному состоянию:
Жидкие – растительные масла
Твёрдые – животные жиры
4 слайд
Карбоновые кислоты:
Насыщенные- стеариновая, пальмитиновая
Ненасыщенные – линолевая, олеиновая
5 слайд
Маргарин -
Продукт гидрирования растительных масел
6 слайд
Ответы теста
1 вариант
№ 1 – А-1,4 Б-2,3
№ 2 – Б
№ 3 – 1 А I 2 Б II
№ 4 - В
2 вариант
№ 1 – А-2,3 Б -1,4
№ 2 - В
№ 3 – А-1,3,4 Б-2,5,6
№ 4 - Б
7 слайд
Домашнее задание
Параграф № 39 «Жиры»
В рабочей тетради – стр. , № 3, 8
Сообщения о: получение маргарина в промышленности; истории открытия маргарина; получении мыла; получении стиральных моющих средств
8 слайд
Рефлексия
Что узнали нового?
Что было известно?
О чём хотели бы узнать поподробнее?
Зачем вам нужны эти знания?
Где пригодятся?
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
6 662 848 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Старченко Светлана Викторовна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс профессиональной переподготовки
600 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Курс повышения квалификации
72/180 ч.
Мини-курс
4 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.