Инфоурок Другое ПрезентацииОрганические молекулы- углеводы

Органические молекулы- углеводы

Скачать материал
Скачать материал "Органические молекулы- углеводы"

Получите профессию

Интернет-маркетолог

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 2 месяца

Кризисный психолог

Описание презентации по отдельным слайдам:

  • Органические молекулы- углеводыИнтегрированный урок по химии и биологии в 10-...

    1 слайд

    Органические молекулы- углеводы
    Интегрированный урок по химии и биологии в 10-м классе
    Учителя: Андреева С.И.
    Забровская Т.Ю.
    2010 г.

  • Впервые термин «углеводы» предложил русский химик из Дерпта (ныне Тарту) К.Шм...

    2 слайд

    Впервые термин «углеводы» предложил русский химик из Дерпта (ныне Тарту) К.Шмидт в 1844 году.

  • Цели урока:Дать общее понятие об углеводах, как о полифункциональных органиче...

    3 слайд

    Цели урока:
    Дать общее понятие об углеводах, как о полифункциональных органических соединениях.
    Рассмотреть классификацию, строение, свойства, значение и применение этих соединений.

  • План урока: Содержание углеводов в клетке и их классификация;
 Физические сво...

    4 слайд

    План урока:
    Содержание углеводов в клетке и их классификация;
    Физические свойства глюкозы, сахарозы и крахмала;
    Состав, строение и химические свойства углеводов;
    Биологические функции углеводов; их применение.

  • Химический состав животной клетки

    5 слайд

    Химический состав животной клетки

  • Содержание углеводов в клеткахВ растительных клетках: в листьях, плодах, семе...

    6 слайд

    Содержание углеводов в клетках
    В растительных клетках: в листьях, плодах, семенах или клубнях картофеля – 90% от массы сухого вещества;
    В животных клетках – 1-2% от массы сухого вещества.


  • Классиф	икация углеводов

    7 слайд

    Классификация углеводов

  • Классификация углеводов

    8 слайд

    Классификация углеводов

  • МоносахаридыРибоза
     С5Н10О5
Значение:


Входит в состав РНК, АТФ, витамин...

    9 слайд

    Моносахариды
    Рибоза
    С5Н10О5
    Значение:


    Входит в состав РНК, АТФ, витаминов группы В, ферментов

    Дезоксирибоза
    С5Н10О4
    Значение:
    Входит в состав ДНК


  • МоносахаридыТриозы(С3Н6О3)представитель Д-глицериновый альдегид- дигидроксиац...

    10 слайд

    Моносахариды
    Триозы(С3Н6О3)представитель Д-глицериновый альдегид- дигидроксиацетон. Является промежуточным продуктом в процессах дыхания и фотосинтеза, а также в других процессах углеводного обмена.
    Тетрозы (С4Н8О4) представитель - эритроза. В составе живых клеток встречается очень редко и преимущественно в прокариотических организмов.

  • Арабиноза, C5H10O5 — простой углевод (моносахарид) из группы пентоз.
Бесцветн...

    11 слайд

    Арабиноза, C5H10O5 — простой углевод (моносахарид) из группы пентоз.
    Бесцветные кристаллы, сладкие на вкус, растворимые в воде. Существует в двух стереоизомерных формах. Распространённость в природе:
    Арабиноза широко распространёна в растениях особенно в плодах. Арабиноза входит в состав многих сложных сахаров (полисахаридов) растительного происхождения, гликозидов, камедей (гуммиарабик, вишнёвый клей), слизей и сапонинов. Для некоторых бактерий арабиноза — единственный источник углерода.
    Моносахариды

  • МоносахаридыКсилоза — «древесный сахар», моносахарид из группы пентоз с эмпир...

    12 слайд

    Моносахариды
    Ксилоза — «древесный сахар», моносахарид из группы пентоз с эмпирической формулой C5H10O5, принадлежит к альдозам. Содержится в эмбрионах растений в качестве эргастического вещества, а также является одним из мономеров полисахарида клеточных стенок гемицелюллозы.

  • Гегсозы (С6Н12О6) представители глюкоза, фруктоза, галактоза, манноза. Являют...

    13 слайд

    Гегсозы (С6Н12О6) представители глюкоза, фруктоза, галактоза, манноза. Являются источником энергии, высвобождающейся в результате окисления в процессе дыхания организмов, и входят в состав разнообразных олиго- и полисахаридов, называются гексозанами. Манноза- моносахарид, изомер глюкозы. Встречается в составе различных бактериальных, растительных и животных полисахаридов, и в свободном виде в плодах цитрусовых растений.
    Моносахариды

  • Гептозы (С7Н14О7) представитель
 манногептулоза. Встречается у
 растений из с...

    14 слайд

    Гептозы (С7Н14О7) представитель
    манногептулоза. Встречается у
    растений из семейства толстянковых,
    в которых они играют важную роль
    как один из промежуточных продуктов
    фотосинтеза.
    Моносахариды

  • ОлигосахаридыСахароза
Состав:
Глюкоза + фруктоза
Значение:
Используется в пит...

    15 слайд

    Олигосахариды
    Сахароза
    Состав:
    Глюкоза + фруктоза
    Значение:
    Используется в питании человека

  • ОлигосахаридыМальтоза
Состав:
Глюкоза + Глюкоза
Значение: 
Источник энергии в...

    16 слайд

    Олигосахариды
    Мальтоза
    Состав:
    Глюкоза + Глюкоза
    Значение:
    Источник энергии в прорастающих зернах
    Лактоза
    Состав:
    Глюкоза +Галактоза
    Значение:
    Источник энергии для детенышей млекопитающих и человека

  • ОлигосахаридыТрегалоза – дисахарид, состоящий 
из 2-х остатков Д-глюкозы, свя...

    17 слайд

    Олигосахариды
    Трегалоза – дисахарид, состоящий
    из 2-х остатков Д-глюкозы, связанных
    ά, ά- гликозидной связью. Главный
    углевод гемолимфы насекомых. Ее
    также обнаружили во многих водорослях
    и грибах и у некоторых высших растений.
    Трегалоза (микоза) была найдена
    в спорынье.

  • ОлигосахаридыПредставителем трисахаридов у живых
 организмов является раффино...

    18 слайд

    Олигосахариды
    Представителем трисахаридов у живых
    организмов является раффиноза
    (состоит из остатков молекул
    глюкозы, фруктозы и галактозы).
    Используется многими растениями
    как запасающее вещество. Вместе
    с сахарозой раффиноза содержится
    в сахарном тростнике и сахарной
    свекле, семенах хлопчатника.

  • Крахмал- полимер. Мономеры молекулы глюкозы.
Значение
Резервный полисахарид р...

    19 слайд

    Крахмал- полимер. Мономеры молекулы глюкозы.
    Значение
    Резервный полисахарид растительных клеток
    Полисахариды

  • ПолисахаридыГликоген - содержится в тканях животных, человека, бактериях, циа...

    20 слайд

    Полисахариды
    Гликоген - содержится в тканях животных, человека, бактериях, цианобактериях; выполняет роль резервного полисахарида
    Целлюлоза - входит в состав клеточных стенок растительных клеток
    Муреин – входит в состав клеточной стенки бактерий

  • ПолисахаридыХитин - образует покровы тела членистоногих, компонент клеточной...

    21 слайд

    Полисахариды
    Хитин - образует покровы тела членистоногих, компонент клеточной стенки грибов

  • Лабораторный опыт. Физические свойства углеводов.Цель: выявить основные физи...

    22 слайд

    Лабораторный опыт. Физические свойства углеводов.
    Цель: выявить основные физические свойства различных групп углеводов.
    Оборудование: пробирки, стаканы с водой, спиртовка, держатели, р-р йода, крахмал, глюкоза, сахароза; микроскопы, предметные и покровные стекла, пинцеты, стеклянные палочки, картофель (срезы).
    Инструктивная карточка:
    Сравните цвет глюкозы, крахмала и сахарозы.
    Положите в 3 пробирки равное количество глюкозы, сахарозы и крахмала. Прилейте воду, взболтайте, наблюдайте за растворимостью в холодной воде. Подогрейте пробирки. Что наблюдаете?
    Растворите глюкозу, крахмал и сахарозу в холодной воде и добавьте по капле йодной настойки. Наблюдайте за изменением цвета. Сделайте вывод о качественной реакции на крахмал.
    Поместите немного глюкозы, затем сахарозы на предметные стекла. Сделайте микропрепараты и рассмотрите их под микроскопом. Что вы видите?
    Нанесите на срез картофеля каплю йода, срез посинеет. Возьмите со среза немного окрашенной мякоти, рассмотрите ее под микроскопом. Зарисуйте в таблицу.

  • Наблюдения и выводы оформите в виде таблицы.

    23 слайд

    Наблюдения и выводы оформите в виде таблицы.

Получите профессию

HR-менеджер

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 625 866 материалов в базе

Скачать материал

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 21.03.2020 345
    • PPTX 3.1 мбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Ватолина Елена Николаевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Ватолина Елена Николаевна
    Ватолина Елена Николаевна
    • На сайте: 3 года и 3 месяца
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 91300
    • Всего материалов: 204

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Секретарь-администратор

Секретарь-администратор (делопроизводитель)

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс профессиональной переподготовки

Руководство электронной службой архивов, библиотек и информационно-библиотечных центров

Начальник отдела (заведующий отделом) архива

600 ч.

9840 руб. 5900 руб.
Подать заявку О курсе

Курс профессиональной переподготовки

Организация деятельности библиотекаря в профессиональном образовании

Библиотекарь

300/600 ч.

от 7900 руб. от 3950 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 281 человек из 66 регионов

Курс повышения квалификации

Специалист в области охраны труда

72/180 ч.

от 1750 руб. от 1050 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 42 человека из 21 региона

Мини-курс

Организация и планирование воспитательной работы в СПО

6 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Современное инвестирование: углубленное изучение инвестиций и финансовых рынков

8 ч.

1180 руб. 590 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Современные направления в архитектуре

6 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе