Инфоурок Другое ПрезентацииКак растет чай

Как растет чай

Скачать материал
Скачать материал "Как растет чай"

Получите профессию

Копирайтер

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 3 месяца

Медиатор

Описание презентации по отдельным слайдам:

  • Как растет чай.Prezentacii.com

    1 слайд

    Как растет чай.
    Prezentacii.com

  • В этой презентации ты узнаешь какие шесть этапов проходит чайный лист с чайно...

    2 слайд

    В этой презентации ты узнаешь какие шесть этапов проходит чайный лист с чайного куста прежде чем попасть к тебе в чайник.

  • Это чайная плантация.

    3 слайд

    Это чайная плантация.

  • Собирают чай ручным способом или с помощью машины. Высококачественный чай соб...

    4 слайд

    Собирают чай ручным способом или с помощью машины. Высококачественный чай собирают только вручную.
    1. Сбор листьев.

  • Чай собирают не весь подряд, а только молодые зеленые чайные побеги, на конце...

    5 слайд

    Чай собирают не весь подряд, а только молодые зеленые чайные побеги, на конце которых не больше двух-трех листочков и почка.Т акая верхушка называется флеш.

  • Лучший чай получается тогда, когда сборщик срывает флеш с двумя- тремя листоч...

    6 слайд

    Лучший чай получается тогда, когда сборщик срывает флеш с двумя- тремя листочками и полураспустившейся почкой, кроме того лучшие чайные флеши собираются с верхушки , а не с боковых побегов.

  • Флеш захватывают большим и указательным пальцем и отщипывают или срезают лезв...

    7 слайд

    Флеш захватывают большим и указательным пальцем и отщипывают или срезают лезвием привязанным к указательному пальцу.

  • Самое главное в сборе листьев постараться не порвать и не помять лист –это вл...

    8 слайд

    Самое главное в сборе листьев постараться не порвать и не помять лист –это влияет на качество чая. Главным недостатком машинного сбора является нарушение формы и структуры листьев.

  • Чайный лист грузят на машины и увозят на заводы по изготовлению чая

    9 слайд

    Чайный лист грузят на машины и увозят на заводы по изготовлению чая

  • 2.Завяливание.Его цель- обезводить лист. Завяливают в тени или под навесами и...

    10 слайд

    2.Завяливание.
    Его цель- обезводить лист. Завяливают в тени или под навесами или в специальных сушилках. После сушки листья становятся эластичными и мягкими.

  • 3.Скручивание.Для того, чтобы чай был крепкими ароматным необходимо разрушить...

    11 слайд

    3.Скручивание.
    Для того, чтобы чай был крепкими ароматным необходимо разрушить структуру листа. Листья помещают в специальную машину –роллер, она напоминает кастрюлю без дна, совершает круговые движения по ребристому столу, чтобы разрушились клетки листьев, появился сок, а листочки скрутились.

  • 4.Ферментация.Чайные листья переносят в большие, прохладные, затемненные поме...

    12 слайд

    4.Ферментация.
    Чайные листья переносят в большие, прохладные, затемненные помещения, раскладывают на ровной поверхности толщиной10 см.В процессе листья начинают темнеть от брожения и подвяливания выжатого сока, появляется характерный аромат черного чая.

  • 5. Сушка.Главная задача – снизить влажность листа, чтобы подготовить его к ра...

    13 слайд

    5. Сушка.
    Главная задача – снизить влажность листа, чтобы подготовить его к расфасовке и дальнейшему хранению. Листья сушат в печи , на солнце, в специальных сушильных машинах.

  • 6. Сортировка.Листья сортируют по размеру, мелкий к мелкому, крупный к крупно...

    14 слайд

    6. Сортировка.
    Листья сортируют по размеру, мелкий к мелкому, крупный к крупному, отсеивают черенки и ненужные части. Далее продувают, чтобы избавиться от чайной пыли.

  • Процесс упаковки на заводах стараются производить максимально быстро, чай впи...

    15 слайд

    Процесс упаковки на заводах стараются производить максимально быстро, чай впитывает все запахи и влагу.

  • В итоге получается чай отличного качества.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

    16 слайд

    В итоге получается чай отличного качества.
    ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

  • Сайт: «Читарики»
http://chitariki.ru

    17 слайд

    Сайт: «Читарики»
    http://chitariki.ru

Получите профессию

Фитнес-тренер

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 609 615 материалов в базе

Скачать материал

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 26.10.2020 157
    • PPTX 1.8 мбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Пашковская Вера Антоновна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Пашковская Вера Антоновна
    Пашковская Вера Антоновна
    • На сайте: 3 года и 2 месяца
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 71553
    • Всего материалов: 235

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Экскурсовод

Экскурсовод (гид)

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс профессиональной переподготовки

Организация деятельности библиотекаря в профессиональном образовании

Библиотекарь

300/600 ч.

от 7900 руб. от 3950 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 279 человек из 66 регионов

Курс профессиональной переподготовки

Библиотечно-библиографические и информационные знания в педагогическом процессе

Педагог-библиотекарь

300/600 ч.

от 7900 руб. от 3950 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 455 человек из 66 регионов

Курс профессиональной переподготовки

Руководство электронной службой архивов, библиотек и информационно-библиотечных центров

Начальник отдела (заведующий отделом) архива

600 ч.

4920 руб. 2950 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Интегративный коучинг: от теории к практике

6 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 37 человек из 19 регионов

Мини-курс

Путь к внутреннему спокойствию: освобождение от тревоги, злости и стыда

6 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 137 человек из 45 регионов

Мини-курс

Развитие коммуникации и речи у детей раннего возраста

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 31 человек из 17 регионов