Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Ca
K
Fe
Mg
Zn
Cu
Co
Mn
Na
Работу выполнили:
Чеб Ольга,
Самойлова Екатерина,
Колесников Сергей,
Кочетков Станислав.
МЕТАЛЛЫ
В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА
2 слайд
В организме человека находятся и выполняют метаболическую нагрузку более 60 элементов металлов таблицы Д.И. Менделеева
3 слайд
Ca++
КАЛЬЦИЙ
Составляет основу костной ткани и влияет на развитие зубов.
Участвует в передаче нервно-мышечного импульса (любые движения, работа сердца).
Участвует в системе гемостаза.
Является пробиотиком, обладает противовоспалительными свойствами.
БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ
В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА
4 слайд
Недостаток
поступления в организм
КАЛЬЦИЙ
Ca++
Детский возраст
Взрослые
Рахит
Остеопороз
+ повышенная нервная возбудимость, мышечные судороги.
5 слайд
Избыток
поступления в организм
Ca++
Образование остеофитов
Желчекаменная болезнь
Мочекаменная болезнь
Коралловидные камни обеих почек
КАЛЬЦИЙ
6 слайд
Содержание в продуктах
КАЛЬЦИЙ:
Ca++
Молоко
Брынза
Сыр
Творог
Рыба
Яичный желток
Суточная потребность кальция - 1 грамм
7 слайд
Натрий -жизненно важный межклеточный
и внутриклеточный элемент.
Регулирует уровень артериального давления.
Является одним из основных элементов водного обмена.
Участвует в передаче нервного импульса.
натрий
Na+
БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ
В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА
8 слайд
натрий
Na+
ИЗБЫТОК И НЕДОСТАТОК
ПОСТУПЛЕНИЯ В ОРГАНИЗМ
АРТЕРИАЛЬНАЯ ГИПЕРТЕНЗИЯ
ИЗБЫТОК
НЕДОСТАТОК
Значительные
потери натрия могут возникнуть при обширных ожогах, нарушении
функций надпочечников, вследствие чего возникает тяжелое состояние.
9 слайд
натрий
Na+
СОДЕРЖАНИЕ
В ПРОДУКТАХ (на 100 г)
Суточная потребность натрия - 4-6 грамм.
натрий
Na+
10 слайд
K+
Нормализует водный обмен.
Регулирует кислотно-основное равновесие
Влияет на регуляцию сокращений сердца
и других мышц.
Участвует в генерации и проведении био-электрических потенциалов в нервах и мышцах.
Поддерживают осмотическое давление и гидратацию коллоидов в клетках, активируют некоторые ферменты.
калий
БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ
В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА
11 слайд
K+
калий
Сказывается в основном на работе сердца и мышц.
ИЗБЫТОК И НЕДОСТАТОК
ПОСТУПЛЕНИЯ В ОРГАНИЗМ
Аритмия
Остановка сердца
Избыток
Недостаток
При избытке в организме
происходит паралич мышц и мышечная дистрофия
12 слайд
Картофель
Капуста
Яблоки
Бананы
Курага
Персики
Изюм
Суточная потребность калия 2-3 грамма
K+
калий
СОДЕРЖАНИЕ
В ПРОДУКТАХ
13 слайд
Mg++
Нужен для высвобождения энергии углеводов при их окислении в организме.
Участвует в нормализации возбудимости нервной системы, благоприятно влияет на функциональное состояние мышц сердца и его кровоснабжения.
Обладает антиспастическим и сосудорасширяющим действием.
Стимулирует двигательную функцию кишечника и желчеотделение, способствует выведению холестерина из организма.
Играет большую роль в профилактике и лечении рака.
магний
БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ
В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА
14 слайд
Mg++
магний
ИЗБЫТОК И НЕДОСТАТОК
ПОСТУПЛЕНИЯ В ОРГАНИЗМ
Избыток
Недостаток
Признаки наркотического опьянения
Сонливость
Эмоциональная неустойчивость
Судороги
Дерматиты
Отложение солей Са++ в стенках сосудов
15 слайд
Mg++
магний
Суточная потребность магния - 400 мг
СОДЕРЖАНИЕ
В ПРОДУКТАХ
16 слайд
ДИСБАЛАНС МЕТАЛЛОВ
Иммунная система: Cu, Zn, Fe, Se
Влияние на выработку энергии : Mg, Mn
Гормональная система: Fe, Mn, Zn, Cu, Mg
Производство витаминов: Co
Производство крови: Cu, Fe
Система ферментов (энзимов): Zn, Cu, K, Mn, Mg, Fe, Ca, Mo
Костная система: Ca, Mg, Zn, Mn
влияет на функции следующих систем организма человека
металлы
17 слайд
Изучили биологическую роль металлов в физиологических процессах организма человека;
Выяснили, каким образом различные металлы оказывают свое воздействие;
Где конкретно в организме находятся различные металлы;
Установили, каким путем необходимые для человека металлы поступают в организм.
Без металлов невозможна наша жизнь.
В человеческом организме можно найти практически всю периодическую систему химических элементов Д.И.Менделеева; и пускай многие считают, что найти рудные залежи- это значит отыскать клад, или найти слиток золота и серебра –и ты богат, но мы точно знаем, наш организм – это и есть клад дарованный нам природой.
1. В ходе работы получили сведения о биологической роли металлов в организме человека.
2. Выяснили, что дисбаланс металлов в организме вызывает различные отклонения в состоянии здоровья человека.
3. Изучили содержание металлов в продуктах питания.
ВЫВОД:
18 слайд
В очередной раз остаётся лишь восхититься мудрости, с которой в природе устроено всё живое. Невероятные комбинации химических элементов образуют чудо, которое называется человеком.
Спасибо за внимание!
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
6 655 366 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Мустафина Валентина Михайловна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс повышения квалификации
72/180 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Курс профессиональной переподготовки
600 ч.
Мини-курс
4 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.